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2015-12-31T08:44:50+01:00

Différente variété de pommes de terre

Publié par Nany

On ne doit pas parler de la pomme de terre… mais des pommes de terre. On recense aujourd’hui plusieurs milliers de variétés dans le monde entier. En France, environ 200 sont inscrites au Catalogue officiel des espèces et variétés végétales, et donc autorisées...

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2015-12-19T14:16:07+01:00

Glaçage miroir au chocolat noir

Publié par Nany

Un magnifique glaçage tout en brillance qui a un joli rendu. Ingrédients: *Pour une bûche ou un gâteau 6 parts: 87 g d'eau 112 g de sucre 75 g de crème liquide entière 15 g de cacao en poudre non-sucré 2 feuille de gélatine Préparation: Plongez les feuilles...

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2015-12-19T13:54:48+01:00

Les colorants alimentaires

Publié par Nany

Une aide pour les colorants alimentaire: Du rouge: 12 gouttes de colorant rouges. Du jaune: 12 gouttes de colorant jaunes. Du bleu: 12 gouttes de colorant bleu. Du vert: 4 gouttes de colorants jaune et 3 de bleu. Du vert pistache: 9 gouttes de colorant...

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