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2016-01-27T11:34:15+01:00

Mug cake au chocolat coulant

Publié par Nany
Mug cake au chocolat coulant

Pour un goûter rapide et facile que vous pouvez réaliser avec vos enfants.

Ingrédients:

  • 40 g de chocolat noir
  • 40 g de beurre demi-sel
  • 1 cuil. à soupe de sucre (ou 1/2 pour moins de sucre)
  • 2 cuil. à soupe de farine
  • 1 pincée de levure chimique
  • 1 oeuf

Préparation:

  • Dans un mug, cassez le chocolat en morceaux puis ajoutez le beurre et faites fondre au micro-ondes 1 min (750 W). Mélangez pour faire fondre les eventuels morceaux restants.
  • Incorporez le sucre, la farine et la levure, bien mélangez avec une fourchette.
  • Cassez l'oeuf dans le mug et mélangez vigoureusement avec une fourchette jusqu'à obtenir une pâte lisse.
  • Faites cuire au micro-ondes 1 min (750 W). Vérifiez la cuisson et laissez reposer pendant 2 min avant de déguster.
Variantes: vous pouvez ajouter des éclats de noisettes, des noix de pécan ou encore des pistaches.

Recette prise dans le livre "Mug Cakes Mini effort / Maxi plaisir"

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