Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

2015-11-20T20:16:16+01:00

La quiche sans pâte

Publié par Nany
Quiche sans pâte dans le moule sapin de Demarle
Quiche sans pâte dans le moule sapin de Demarle

Ca y est j'ai enfin trouvé la recette de la quiche sans pâte car pour en avoir fait plusieurs c'est celle ci qui a fait l'unanimité. J'ai pris cette délicieuse recette sur le blog: Made in Cooking, la voici:

Ingrédients:

  • 2 oeufs
  • 2 tranches de jambon
  • 70 g de farine
  • 250 ml de lait
  • 1 cuil. à soupe d'huile d'olive
  • 80 g d'emmental râpé
  • sel, poivre
  • noix de muscade

Préparation:

  • Préchauffer votre four à 200°C puis déposer votre moule (un Demarle pour moi) sur une Plaque perforée ou la grille du four.
  • Couper vos tranches de jambon en plusieurs carrés et les reserver.
  • Dans le bol de votre robot pâtissier ou un cul de poule, mélanger les oeufs, la farine et l'huile d'olive. Ajouter sel, poivre et noix de muscade, mélanger à nouveau. Verser le lait tout doucement et fouetter pour obtenir une pâte homogéne.
  • Incorporer le jambon et 50 g d'emmental râpé puis mélanger avec une spatule.
  • Verser la préparation dans votre moule et ajouter les 30 g d'emmental râpé sur la pâte puis enfourner pendant 30 min.
Idéal pour un apérif par exemple
Quiche sans pâte dans l'empreintes Fleurs

Quiche sans pâte dans l'empreintes Fleurs

Voir les commentaires

commentaires

Girl Gift Template by Ipietoon - Hébergé par Overblog