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2015-06-29T17:57:18+02:00

Farfalles au poulet "One pot pasta"

Publié par Nany
Farfalles au poulet "One pot pasta"

C'est la première fois que je cuisine de cette facon et je pense que vous allez en trouver d'autres recettes comme celle ci sur mon blog car c'est très bon et très simple à faire.

Ingrédients:

*Pour 4 personnes

  • 2 blancs de poulet ou de dinde
  • 1 petite boîte de pulpe de tomate
  • eau (1/2 boîte de pulpe de tomate)
  • 250 gr de farfalles
  • 75 gr de Philadelphia nature
  • 50 gr de parmesan ou de gruyère râpé
  • 1 cuil. à café d'huile d'olive
  • une pincée d'herbes (origan, basilic, thym, laurier.... au choix)
  • 1 oignon
  • sel, poivre

Préparation:

  • Emincez finement l'oignon et déposez le dans la sauteuse. Recouvrez le avec la pulpe de tomate, l'huile d'olive.
  • Ajoutez les blancs de poulet coupés grossièrement puis recouvrir avec les pâtes.
  • Saupoudrez d'herbes. Salez et poivrez. Couvrir.
  • Portez à ébullition sur feu moyen pendant 15 minutes.
  • Enlevez le couvercle, versez l'eau, mélangez.
  • Remettre le couvercle et poursuivre la cuisson pendant 15 minutes en remuant toutes les 5 minutes.
  • Retirez du feu, ajoutez le Philadelphia et bien mélanger.
  • Saupoudrez le plat de parmesan ou de gruyère râpé et laissez reposer 5 minutes.

​Bon appétit!!!

​Ce plat a fait l'unanimité à la maison

Recette inspirée du blog: http://la-main-a-la-pate.fr/farfalle-cremeuses-au-poulet-one-pot-pasta/#

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