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2015-04-27T18:10:02+02:00

Velouté petits pois menthe

Publié par Nany
Velouté petits pois menthe

En ce temps froid et humide rien de tel qu'un bon velouté pour nous réchauffer.

Ingrédients:

  • 500 gr de petits pois
  • 500 gr d'eau
  • 10 cl de créme fraîche liquide
  • 1 vache qui rit (facultatif)
  • Menthe (3 feuilles à peu près)
  • Sel

Préparation au Companion:

  • Mettre les petits pois, le se et l'eau dans le bol munit de l'Ultrablade puis programmez 30 min Vit.2 à 110°C. Pour ceux qui possédent le Thermomix 30 min Vit.1 sens inverse Varoma
  • Rajoutez la crème, la menthe et la vache qui rit puis mixez Vit.12 pendant 1 min, renouvelez si nécessaire.

Recette prise sur le site: http://www.cuisineaz.com/recettes/veloute-de-petit-pois-a-la-menthe-39342.aspx

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commentaires

Cathy 73 29/12/2016 20:40

Excellent et hyper rapide à faire avec des petits pois surgelés. Merci .

Nany 31/12/2016 13:59

je suis ravie que cette recette vous est plu.

mimie 02 27/04/2015 21:43

merci pour cette bonne recette, un potage différent de ce que je fais !

Nany 27/04/2015 21:47

Merci, j espére que vous avez aimé

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