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2015-03-07T15:02:57+01:00

Gâteau ours au chocolat

Publié par Nany
Gâteau ours au chocolat

Au grand bonheur de mon fils Matis, j'ai craqué sur ce moule et je ne regrette pas car le visuel est super.

Ingrédients:

  • 140 gr de sucre
  • 150 gr de beurre
  • 200 gr de chocolat noir pâtissier
  • 80 gr de farine
  • 6 oeufs
  • 1 sachet de levure

Préparation:

  • Préchauffer le four à 180°C, poser le Moule Ours sur la Plaque perforée.
  • Dans le bol de votre robot pâtissier, mélangez le sucre et la farine Vit.3 tout en y incorporant les 6 oeufs. Augmenter la vitesse si nécessaire pour obtenir un mélange homogène.
  • Dans une casserole, faire fondre le chocolat et le beurre puis y ajouter dans le bol du robot progressivement tout en mélangeant Vit.3.
  • Verser la préparation dans le moule ours et enfourner pendant 25 minutes environ.
  • Attendre un peu avant de démouler.
  • Pour la déco, j'ai mis de la Noix de coco pour habiller l'ours.

Recette prise sur Marmiton: http://www.marmiton.org/recettes/recette_gateau-d-anniversaire-au-chocolat_56928.aspx

Gâteau ours au chocolat
Version: Moule tablette

Version: Moule tablette

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