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2015-02-12T10:53:06+01:00

Purée au Kitchenaid

Publié par Nany
Purée au Kitchenaid

Depuis l'acquisition du Thermomix, je faisais ma purée dans ce dernier. En tapant sur Google, j'ai vu que c'était possible aussi au Kichenaid, donc je me suis lancée et c'est vraiment très bon.

Ingrédients pour 4 à 6 pers.:

-1,5 kg de pomme de terre

-400 ml de lait chaud

-beurre (à votre convenance)

-sel, poivre

Préparation:

-Epluchez vos pommes de terre et les faire cuire dans l'eau bouillante salée.

-Une fois les pommes de terres cuites, les sortir de l'eau et les mettre dans votre bol du robot.

-Mettre la feuille et mixer les PdT sur Vit 2.

-Incorporer le lait préalablement chauffé.

-Une fois tout bien mixer, mettre le fouet et mixer Vit 6 pendant une bonne minute en ajoutant le beurre.

Et voilà une purée délicieuse est prête

Recette inspiré du Blog: http://www.lacuisinedeboomy.com/puree-de-pommes-de-terre-au-kitchen-aid

Pommes de terre avant mixage

Pommes de terre avant mixage

après mixage

après mixage

Purée au Kitchenaid

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