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2015-02-25T19:40:24+01:00

Croq'bolo.

Publié par Nany
Croq'bolo.

Ca y est je suis de retour car mon Challenge Demarle m'a pris un peu de temps mais maintenant ca y est; je suis là.

Dans mon frigo, il me restait un fond de sauce bolognaise mais je ne voulais pas l'accompagner avec des pâtes donc je vous présente le Croq'bolo. Vous m'en direz des nouvelles.

Ingrédients:

  • Sauce bolognaise
  • 8 tranches de pain de mie
  • 2 gros oeufs
  • 25 cl de crème fraîche entière
  • Gruyère râpé
  • sel, poivre

Préparation:

  • Préchauffer le four 200°C et poser le Moule tablette sur la Plaque perforée ou la grille du four .
  • Mettre du gruyère râpé au fond du moule puis disposez 4 tranches de pain de mie.
  • Ajouter une bonne cuillère a soupe de sauce bolognaise sur chaque tranches, mettre du gruyère rapé dessus la bolo.
  • Recouvrir tout ça avec les 4 autres tranches de pain de mie.
  • Battre les oeufs avec la crème puis salez, poivrez à votre convenance, y verser dans le moule.
  • Ajouter du râpé dessus les tranches de pain de mie.
  • Enfourner pendant environ 30 minutes.
Bonne appétit!!

Désolée les photos sont pas top ;)

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